Comment ouvrir une crêperie, tous les conseils   France

La plupart des séniors désirent en premier lieu transmettre leur savoir et devenir tuteur pour de jeunes chefs d’entreprise.

C’est l’expérience de Philippe qui a décidé depuis 2008 par le biais de blogs de partager ses connaissances dans les domaines qu’ils a exercés.

Que ce soir le métier de crêpier ou barman, la création d’entreprise n’a plus de secrets pour lui.

Voici quelques conseils pour créer une entreprise étape par étape:

Vous devez procéder par étapes et tout d’abord bien vous connaître en tant que porteur du projet.

Il va falloir mettre noir sur blanc, vos qualités, défauts, connaissances et lacunes, vos motivations et contraintes.
Sachez que la création d’entreprise est un engagement total qui va transformer votre vie, il va falloir engager votre responsabilité et bien souvent celle de vos proche si vous travaillez en couple.

Être 24h sur 24 ensemble, si vous travaillez en famille, n’est pas chose facile même si au début votre motivation est au top, la fatigue, les soucis d’argent, les charges à payer, les éventuelles mise a aux normes …peuvent transformer votre « rêve » donc, bien mettre les choses au clair avant de vous lancer.

Si vous étiez salariés, vous n’aurez plus les week-ends, les congés, les horaires et le changement risquent d’en user plus d’un. De plus, il existe toujours une notion d’inconnu qu’il faut pouvoir intégrer.

Je ne dis pas cela pour vous démoraliser mais il vaut mieux connaître la réalité « avant que pendant » car une fois votre crêperie ouverte, vous aurez plus de difficultés pour changer de cap.

Si vous n’êtes pas cuisinier, il va falloir faire une formation, en parallèle avec un stage en entreprise (Fortement conseillé) pour connaître vraiment « l’expérience sur le terrain », formation également pour la gestion.

Ci-dessous, quelques ressources pour le site Ouvrirunecreperie.com

Nous sommes présents sur Twitter

Twitter Pourquoi pas ouvrir une crêperie, vous pouvez vous installez dans de nombreux pays et ainsi vous assurer un revenu. Découvrez de nombreux conseils et astuces sur le site http://www.ouvrirunecreperie.com/ .
L’avantage du métier de crêpier c’est qu’il faut un minimum de matériel pour pouvoir exercer.
Vous pouvez très bien faire des crêpes sur de simples crêpières en fonte si vous ne pouvez pas vous encombrer des biligs avec bâtis.
Attention tout de même à la qualité de la farine.

Nous sommes présents sur Facebook

Après l’ouverture d’une crêperie en 2008 proche de Pornic en Loire Atlantique, l’auteur a eu l’idée de transmettre son expérience aux futurs créateurs d’entreprise.
De plus en plus de séniors deviennent également des tuteurs.
Découvrez tous les détails sur http://www.ouvrirunecreperie.com/

L’origine du métier de crêpier

Page Web Vous trouverez dans cet article de nombreux détails inconnus du grand public sur l’origine du métier de crêpier.
En fait c’étaient surtout les femmes qui faisaient les crêpes car c’était un met peu couteux.
Pour en savoir plus lisez l’article ci-joint.