Organiser un événement d’entreprise incluant un repas peut prendre beaucoup de temps : entre les régimes spéciaux de chacun et les employés qui seront absents, il est possible que votre événement fasse un flop. À tel point que certaines entreprises ont peur de s’engager dans une telle organisation qu’elles pensent vouée à l’échec.

Bien que ces événements internes soient essentiels pour préserver la culture au sein de l’entreprise et favoriser la coopération entre les membres du personnel, leur organisation est rarement facile.

Nous verrons dans cet article l’importance de réunir les équipes autour d’un repas organisé. Le repas d’entreprise est une excellente méthode pour renforcer les relations entre les salariés mais également le bien-être des employés.

La première chose à retenir est que le repas collectif est une composante essentielle de la réduction de la rotation du personnel, qui est l’un des facteurs les plus destructeurs pour les entreprises aujourd’hui.

Par conséquent, vous êtes condamné à une recherche d’employé interminable et fastidieuse… Pour séduire le candidat et atténuer son envie de fuir de votre entreprise, vous devez avoir une culture d’entreprise puissante et passionnante.

Si le nouvel employé surprend ses collègues en train de se remémorer leur dernier repas d’entreprise, il aura le sentiment que la direction est présente, attentive et crée une bonne ambiance de travail.

Les événements internes font tomber les idées préconçues, établissent des liens et diminuent les fossés qui auraient pu se creuser dans l’équipe : lors d’un repas d’entreprise, la structure rigide et hiérarchique se dissout, et le personnel communique plus librement.

C’est aussi une forme d’appréciation ! Offrir à vos travailleurs un dîner d’entreprise est une excellente méthode pour leur faire savoir à quel point vous êtes reconnaissant de leur engagement envers vous.

Les 4 questions à poser à vos employés pour organiser les repas pour un évènement d’entreprise

1. Avez-vous des allergies alimentaires ?

La question est assez large, alors n’ayez pas peur de les aider en ajoutant : allergie au lait, allergie aux arachides, …

2. Suivez-vous un régime alimentaire particulier ?

Il est bon de demander à l’avance si vos employés sont végétariens ou s’ils mangeront des protéines animales lors des repas d’entreprise. Cette question est destinée à obtenir des informations sur leurs préférences en matière d’alimentation. Leurs réponses influenceront votre décision quant au traiteur à engager pour l’événement et au type de repas d’entreprise à proposer.

3. Y-a-t-il des aliments que vous préférez éviter ?

Le gluten, les produits laitiers et d’autres aliments peuvent tous provoquer des intolérances alimentaires. Il est donc important de poser cette question à vos employés.

4. Préférez-vous que nous organisions un événement composé de plateaux repas dont vous pourrez choisir la composition ou préférez-vous un buffet ?

Vous pourriez être surpris des réponses que vous donnerons vos employés. Vous croyez parfois pouvoir deviner ce que souhaite votre équipe… mais nous vous assurons qu’il est toujours mieux de faire un petit brainstorming avant de faire des choix. Vos employés se sentirons écoutés et impliqués dans la boite.

Un traiteur d’entreprise peut vous aider à personnaliser votre événement culinaire en y ajoutant une touche unique.

Il est essentiel de proposer un repas unique et adapté aux circonstances, surtout lorsqu’il s’agit de faire une bonne première impression. On ne prépare pas un repas d’entreprise d’une seule et unique manière. Il faut s’adapter à la thématique de l’événement. Par exemple, il peut s’agir d’un séminaire d’entreprise, d’une soirée de lancement de produit, d’un événement comme Noël, Pâques ou encore d’une réunion de comité d’entreprise.

C’est pourquoi il est essentiel d’engager un traiteur expérimenté pour soulager le stress de l’organisateur. Si vous avez besoin d’aide : le traiteur pourra, avec ses équipes, vous assister. Si vous avez déjà pris toutes vos dispositions : les équipes du traiteur que vous aurez choisi vous aideront à concrétiser votre projet.

Un traiteur d’entreprise a pour vocation de répondre aux exigences de ses clients tout en respectant leurs besoins. Ainsi, le cahier des charges de votre événement culinaire devra intégrer différents critères afin de personnaliser votre repas d’entreprise en fonction de votre budget de restauration mais aussi de vos exigences en termes de service, de format de l’événement et des valeurs de l’entreprise.

Par exemple, il peut être tout aussi intéressant de se faire préparer des plateaux repas qui seront prêts à être dégusté le moment venu. Les plateaux repas en livraison dans vos locaux seront un gain de temps considérable pour lors de l’organisation de votre événement.

3 astuces pour organiser un repas d’entreprise qui marquera les esprits

Ce n’est un secret pour personne, organiser un événement d’entreprise est une tâche importante, stressante et chronophage pour les entreprises, et les repas d’entreprise ne font pas exception. Vous ne voulez pas que votre dîner d’entreprise soit une corvée ou un fardeau… Il est donc important de faire les bons choix : ambiance, traiteur, plateaux repas, musique, meilleur endroit dans vos locaux…

Il est essentiel que vous prépariez votre repas d’entreprise de la bonne manière afin que celui-ci ne dure pas trop longtemps et que tout le monde passe un bon moment. Vous pouvez rapidement offrir à toute votre équipe une soirée agréable et un délicieux dîner en l’organisant à l’avance.

1. Faites fondre vos employés en leur en envoyant plein les papilles

Lorsqu’il s’agit de fêtes d’entreprise, le repas est peut-être le plus important. En effet, dîner ensemble (autour d’une table, d’un buffet ou d’un verre) permet de réunir un grand nombre d’individus aux préférences diverses.

Par conséquent, lorsque l’humeur le permet, les conversations tourneront généralement autour d’autres sujets que le travail. Le comptable peut discuter de ses dernières vacances au soleil avec le représentant commercial de l’entreprise, entre deux zakouskis. Attention, cela n’est possible que si vous êtes parvenus à trouver un traiteur qui aura su emmener ailleurs vos employés. Comme vous pouvez le lire, un repas d’entreprise réussi, ça ne s’improvise pas.

2. Variez les plaisir avec différents plateaux repas

Du point de vue de l’organisation, vous devez déterminer le nombre de personnes que vous allez recevoir (toute l’entreprise ou seulement une partie) afin de répondre au mieux aux besoins de votre événement professionnel. Pensez à la diversification. Si vous faites appel à un traiteur, demandez un maximum de plats variés pour servir le plus grand nombre de personnes possible avec le plus de “goûts” différents possibles.

3. Assurez-vous que vos employés discutent tous ensemble

Si vous organisez une réunion de plus de 8 personnes, pensez à attribuer des places afin que les collègues de différents départements ou parties de l’entreprise aient la possibilité d’apprendre à mieux se connaître. Avant le dessert, invitez chaque participant à échanger sa place et à s’asseoir à côté d’une nouvelle personne. C’est un peu le concept de la chaise musicale, mais ici, l’objectif final est une meilleure cohésion au sein de votre équipe.

Pour conclure, comment choisir le meilleur traiteur ?

Les offres de “plateaux-repas” sont très adaptées aux réunions d’affaires et aux horaires de travail chargés. Elles permettent un service rapide tout en fournissant tout ce dont vous avez besoin pour un repas complet dans un seul emballage. Cependant, tous les traiteurs ne proposent pas cela… ou pas avec la même qualité.

Le traiteur sera choisi en fonction de la nature de l’événement : réception d’un client, fête après le travail, départ à la retraite ou constitution d’une équipe.

Avant de commencer à chercher des traiteurs, définissez la date de l’événement. Certains traiteurs ne seront peut-être pas disponibles le jour de l’événement et seront automatiquement retirés de votre liste de choix.

Enfin, tenez compte du nombre d’employés : certains traiteurs ne sont pas adaptés aux grands événements car l’organisation d’un séminaire d’entreprise, par exemple.

En tenant compte de tous les éléments cités dans cet article, il est certain que l’événement d’entreprise qui aura lieux dans vos locaux sera une véritable réussite !