Tout le monde connait la pizza, se plat italien typique et délicieux. Mais en avez-vous déjà fait vous même ? Ce n’est pas compliqué, tout est dans la disposition des ingrédients. Les pizzas du commerce sont souvent trop grasses ou trop salées. En les faisant vous même, vous pourrez vraiment choisir les ingrédients qui vous conviennent et la juste dose de ceux-ci.

Ingrédients pour 1 pizza :

Sel
Poivre
Roquette
Olives noires
Fromage frais
2 cuillères à soupe de pesto
2 bulbes de fenouil
1 pâte à pizza
Huile d’olive

Préparation :

Tout d’abord, rincez les fenouils à l’eau. Dès qu’ils sont propres, détaillez-les en fines tranches. Posez votre pâte à pizza sur la grille de votre four.

Avec une cuillère à soupe ou un pinceau, recouvrez le fond de pizza de pesto. Évidemment, la quantité est laissée à votre propre appréciation. Placez-y ensuite le fenouil.

Répartissez des petites tranches de fromage frais partout sur les légumes.  Faites de même avec les olives.

Préchauffez votre four à 240°C et placez-y la pizza durant 20 minutes. Dès que c’est prêt, parsemez dessus la roquette. Dégustez.

Astuce

Si vous le désirez, vous pouvez y ajouter des rondelles de tomates.