Quoi de plus frais qu’une petite salade tomate mozzarella en été ? Ou quand le temps vous manque ? La recette la plus simple et la plus accessible pour tous les cuisiniers en herbe ! Subtile et rafraîchissante, tentez donc cette petite entrée.

Pour une personne:

– 1 tomate
– 1 boule de mozzarella
– huile d’olive
– sel de mer en moulin
– tranches de pain (à votre convenance)

Préparation:

Il suffit simplement de couper en fines tranches la mozzarella et la tomate.

Disposez ensuite sur une assiette une tranche de mozzarella, une tranche de tomates et ainsi de suite.

Lorsque vous avez tout placez, salez le tout et versez par-dessus un fin filet d’huile d’olive.

Servez avec du pain.

Conseils:

Faites griller le pain pour encore plus vous régaler. Si vous ne faites pas attention à votre ligne, beurrez-les avec du beurre salé, un vrai régal.